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《现代奇迹》食品系列美国纪录片Modern Marvels内容简介

Liston2021-04-10查看:0

近才发现的一部美国纪录片《Modern Marvels》,按字面翻译是《现代奇迹》,内容是介绍现代社会的各种食品,目前正在播放第20季。哪怕每年拍几季,这部纪录片都应该已经播放好几年了。但估计之前一直没有人录制片源上传,所以大家都没发现。现在络上找到的片源只有第20季的前几集、第15季的几集,以及另外两三集零散的,其它都没有。而且除第20季之外,其它的全下载不下来。

Liston试看了一集之后,又一口气看完了第20季的前6集。每集一个题。已经看了的有:巧克、奶酪、薯片类的零食、饼干、披萨等等。内容包括采访相关类食品的品牌店或品牌工厂,当代市场状况、之前的历史、流程、主风味、原材料、吃法体验等。一个非常轻松全面的食品文化剧。不管之前的片源会不会有人补充,继续拍就能继续看新的。

《现代奇迹》食品系列美国纪录片Modern Marvels内容简介

主持人显对食品有着狂热的爱好,每次尝味都享受得要命。从头到尾都有语音讲解,很标准的美式发音,语速正常而偏慢。不过多数时候用比较的调子,就象在舞台上大声喊话那样。整集听下来感觉有点吵。还有就是受当前新冠病毒氛围的影响,主持人多数时候戴着口罩。食品工人员戴口罩是常规状况,但主持人戴着口罩节目挺诡异的,偶尔讲的话听不太清楚。而且尝味的时候把口罩拉下来,吃完后又拉上去,很滑稽。

没查过是否有人做中文字幕。但以这部纪录片的英语情况,是不需要中文字幕的。一是难度很小,多数时候看画面就明白在说什么,而且有内置的英文字幕。缤纷英语的专业英语中不包括食品内容,理由就是食品英语内容很简单,不需要专门,多听听就熟了。二是很多食品或原材料都是美国人起的名字,没有对应的中文名,或者勉强翻译过来也不象,不翻更好。

中文内容关于西方食品的资料都很少,这么全面详细且有趣的更少。《现代奇迹》用来了解西方食品文化是非常好的途径。相对于阅读英文网站的文章,纪录片有声音有画面,吸收起来更轻松。强烈推荐下来看看。

饼干生产线,从原材料始,到混合、搅拌、加热、冷却、称重、包装一条龙的生产过程。主持人从输送台上拿起热乎乎的饼干,吃得幸福满脸。

《现代奇迹》食品系列美国纪录片Modern Marvels内容简介

披萨生产线,是一家披萨店的小型机器,也有好几个流程。

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